HAPPY(ハッピー)　キャベツスライサー　RCS-70

お昼過ぎより兵庫区に有る友達のご両親が経営しているラーメン屋さんへ買取に伺って来ました。
小学校からの付き合いの友達で、良く学校の帰りにラーメンをおやつ代わりに食べさせて貰ってました。
自分の中ではソウルフードです。

ラーメン屋でキャベツスライサーを何に使用するのか分からなかったので聞いてみましたが、餃子の餡に入れるキャベツを切る用に購入したと。
みじん切りなら分かるけど、千切りキャベツを餃子に使うのか？？？と言う疑問も有りましたが、まぁ面倒だったので聞かない事に・・(笑)

今日は割りと忙しい日だったので、あまりゆっくりとご両親と(友達は居ません)話す事が出来なかったのですが、昔から知っているので気を使う事無く自然と査定額も出せました。

査定額にも納得して頂いたのでトラックへ積込みです。
買える間際に焼きたての餃子を頂いたので、会社に到着して助手のH君と食べる事に。
やっぱり千切りキャベツは入っていないと言う事実を再確認しつつ美味しく頂きました。

オヤジさん、みじん切りと千切りを間違えて購入したんだろうな・・・

キャベツを乗せる部分の回転と、カッターの回転で、上から力を掛けなくても自然にキャベツの重さで綺麗な千切りが出来ます。
使用頻度の高いプロの世界ででも耐えれる作りとなっています。

使い方
1.キャベツを1/2か1/4にカットして、その後芯を取り除きます。
芯を付けたままカットすると、芯自体も千切りになってしまい、後から芯だけを取り除く手間を考えると、先に取り除いた方が効率が良いです。

2.キャベツの切り口を下にして、キャベツを入れる土台に置きます。

3.あとはカットのスイッチをONにするだけで千切りを作り始めます。

機械寸法：幅37.8cm × 奥行39.2cm × 高さ43.8cm
機械重量：11kg
梱包サイズ：幅42 cm×奥行42 cm×高さ54 cm
梱包重量：14 kg
モーター：単相100V　130W / 150W　サーマルプロテクター付
厚さ調節：0～5mm（特注サイズ無）